photo Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère

Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Saint-Nom-la-Bretèche, 78, Yvelines, Île-de-France

En 2024, la Ville de Lagny-le-Sec concrétise son projet de ferme maraîchère biologique. À travers cette nouvelle installation, Didier Doucet, Maire de la commune, souhaite donner une nouvelle orientation aux terres agricoles en diversifiant les cultures et en adoptant un modèle de production agroécologique au service des habitants. La Ferme de La Folle Emprise est accompagnée par Les Fermes Debout, un acteur engagé dans le développement de fermes maraîchères écologiques et performantes. Biodiversité, sols vivants, légumes sains et distribution locale sont au cœur de cette collaboration. La ferme produit toute l'année une large diversité de légumes, cultivés en plein champ et sous serre, dans le respect des principes de l'agriculture biologique. Chez Les Fermes Debout, nous croyons qu'il est possible de concilier performance agricole, respect de l'environnement et qualité de vie au travail. Depuis 2018, nous développons un modèle de ferme maraîchère écologique et bio-intensif pour produire des légumes bio, locaux et accessibles au plus grand nombre, en nous appuyant sur des outils technologiques innovants. Dans le cadre de son développement, La Ferme de La Folle Emprise[...]

photo Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère

Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Saint-Nom-la-Bretèche, 78, Yvelines, Île-de-France

Les Fermes Debout (ex - NeoFarm) développent depuis 2018 un modèle de ferme maraîchère écologique, bio-intensif et innovant conciliant performance agricole et respect de l'environnement. Nous produisons des légumes bio, locaux et accessibles toute l'année sous serre, en nous appuyant sur des outils technologiques avancés. Le site des Fermes Debout à Saint-Nom-la-Breteche occupe une place stratégique : il s'agit de notre site R&D ! Il a pour vocation de tester, expérimenter et faire évoluer les pratiques agronomiques et les outils numériques, avant leur déploiement sur l'ensemble de nos fermes. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur(e) Chef(fe) d'exploitation maraîchère. Vos missions En tant que Chef(fe) d'exploitation, vous jouez un rôle clé dans le pilotage du site, l'encadrement des équipes et le développement agronomique et expérimental de la ferme. Management & organisation : Manager l'équipe de maraîchers et de saisonniers sur le site Organiser le travail, planifier les tâches et assurer le bon fonctionnement quotidien de l'exploitation Garantir la bonne application des méthodes de travail et des procédures Production &[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Boissière-École, 78, Yvelines, Île-de-France

Vos principales missions : - Participer à la fabrication des fromages (pâte molle à croute fleurie, pâte persillée et mixte) - Participer à la fabrication des yaourts et autres produits laitiers - Effectuer les nettoyages quotidiens, garantir la parfaite hygiène des installations et le respect des étapes de salage, cendrage, frottage et affinage des fromages - Aller chercher le lait dans les fermes - Contribuer à la gestion des déchets et consommations dans le respect des normes environnementales - Respecter la règlementation BIO et ISO 22000 Pour occuper ces postes, il est nécessaire d'être rigoureux(se), organisé(e) et autonome, curieux(se), motivé(e) et avec l'envie d'apprendre. La dimension physique du poste doit être prise en compte (port de charges de 20 KG) Horaires tournants de 5H à 13h ou de 13h à 21H Recrutement sans CV par la Méthode de Recrutement par Simulations (MRS) avec des exercices à passer. Vous serez recruté(e) à partir des habiletés suivantes : - Maintenir son attention dans la durée - Respecter des normes et des consignes (dont contrôler et vérifier la qualité) - Exécuter des gestes avec dextérité - Travailler en équipe Prérequis : Maitriser[...]